1. 大型冷盘拼盘 large cold cut platters

大型混合拼盘 large mixed platters

 

1 至 2 人 890.-

2 至 3 人 1,490.-

3 至 4 人 1,990.-

4 至 5 人份 2,490.-

 

2. 混合奶酪和冷盘拼盘 mixed cheese and cold cut platters

3 种奶酪和 3 种馅饼 690.-

3 种奶酪和 3 种干酪 790.-

4 种奶酪和冷盘 1,190.-

 

3. 小拼盘 small platters

 

法式肉酱拼盘 490.-

猪肉主厨塔林、鸭肉塔林、猪肉里脊、肝脏慕斯

 

干香肠拼盘 590.-

山肠、香肠、米兰萨拉米香肠和西班牙火腿

 

 

火腿拼盘 …….. 790.-

火腿和烤火腿、火腿肠

 

4. 冷盘 cold cuts by plate

 

鸡肝慕斯 250.-

乡村肉酱 290.-

青椒鸭肉肉酱 290.-

猪肉脆片 290.-

鸭肉脆片 290.-

鸭肉里脊 290.-

山香肠 340.-

 

慢煮猪腿 350.-

米兰萨拉米香肠 360.-

帕尔马火腿 590.-

 

5. 法国进口鸭肝 IMPORTED FRENCH DUCK LIVER

自制鸭肝   HOMEMADE DUCK LIVER

烩饭和烤面包 890.-

香煎鸭肝 990.-

红酒水煮梨和焦糖葱配法式吐司

 

6. 开胃菜 Starters

花园沙拉 290.-

清迈沙拉混合物 混合清迈沙拉、胡萝卜、玉米、卷心菜、萝卜、西红柿,配芥末法式面包、

西红柿,配芥末法式沙拉酱

 

卡帕乔牛肉 490.-

鲁科拉沙拉、帕尔马干酪、初榨橄榄油和香蒜酱

 

卡普里塞沙拉 490.-

番茄、水牛芝士、鲁科拉、初榨橄榄油和香蒜酱

 

勃艮第蜗牛

6/份 490.-  12/份 980.-

黄油、大蒜、葱、欧芹和面包屑

 

7. 汤类  Soups

南瓜汤 270.-

浇上鲜奶油和面包丁

 

洋葱汤 290.-

配法式奶酪面包丁

 

法式 Bouchot 贻贝汤 310.-

配鲜奶油和面包丁

 

五山蘑菇汤,松露调味 350.-

配鲜奶油和面包丁

 

小蟹虾浓汤 390.-

配鲜奶油和面包丁

 

8. 沙拉 Salads

 

花园沙拉 290.-

 

混合清迈沙拉、胡萝卜、玉米、卷心菜和萝卜、

西红柿,配法式沙拉酱

 

金枪鱼沙拉 350.-

 

混合沙拉、蒸土豆、甜椒、黑橄榄、鸡蛋、番茄和法式沙拉酱、

番茄和法式沙拉酱

 

乡村沙拉 370.-

混合沙拉、炒土豆、培根、鸡蛋、奶酪和面包丁

 

山羊芝士沙拉 490.-

混合沙拉、融化山羊芝士和面包丁

混合沙拉,融化山羊奶酪配面包丁、

烤杏仁和蜂蜜

 

卡普里色拉 490.-

西红柿、新鲜水牛芝士、鲁科拉芝士、初榨橄榄

活油、意大利黑醋和香蒜酱

 

9. 来自烤架 From the grill

自制香草香肠 370.-

配沙拉和土豆泥 

 

自制图卢兹香肠 370.-

配沙拉和土豆泥

 

猪排 490.-

 

鸭胸肉 690.-

 

进口传统特鲁瓦猪肉香肠 690.-

配土豆泥和芥末酱

 

鞑靼牛肉 990.-

 配土豆泥和芥末酱

 

新西兰羊排 1,190.-

 

 

 

10. 精选干陈牛肉  DRY AGED BEEF SELECTION 

 

澳大利亚侧腹牛排 690.-

 

澳大利亚黑安格斯肋眼牛排 1,090.-

           

 

澳大利亚黑安格斯里脊肉 1,090.-

 

 

Tournedos Rossini 1,390.-

烤牛柳 烤牛柳和法式煎鸭肝、

罗西尼酱汁,松露土豆泥

 

 

澳大利亚和牛肋眼大理石 5…..                                                                   1,550.-

 

11. 肉类爱好者的完美选择 Perfect for meat lovers

澳大利亚黑安格斯肋眼牛排 2 人份 1,990.-

– 500克精选肋眼牛排烤制和切片,配自选配菜和酱汁

 

 

所有烤肉均配有配菜沙拉

可选择 炖菜、土豆泥、土豆泥或炸薯条/酱汁: 胡椒酱、蘑菇酱、红酒香葱酱、大蒜香草酱 黄油或山羊奶酪酱

 

 

12. 法式炖菜和特色菜 FRENCH STEWS & SPECIALTIES

传统谷物和第戎芥末炖猪肉,蒸土豆 390.-

 

扁豆炖肉配培根和香肠 490.-

准备时间为 30 分钟

 

红酒炖牛肉 590.-

配土豆泥

 

 

煨鸭,鸭油炒土豆

配大蒜和欧芹 690.-

 

 

普罗旺斯新西兰炖羊肉番茄 690.-

配意大利面

 

法式奶油蘑菇汁炖小牛肉 790.-

 配意大利通心粉

 

8小时慢煮新西兰羊腿 890.-

配土豆泥和蘑菇酱

 

自制图卢兹炖菜 990.-

香肠、烟熏培根, 白豆和煨鸭肉(准备时间为 45 分钟)

 

 

13. 儿童菜单 kids menu

黄油意大利面 190.-

芝士面 240.-

鸡块和薯条 250.-

自制新鲜碎牛排和薯条 290.-

鸡柳配拌菜 390.-

 

 

14. 鱼类选择 Fish selection

烤海鲈鱼片 490.-

配蔬菜杂烩和香蒜酱

 

烤挪威三文鱼柳 790.-

配蔬菜杂烩和香蒜酱

 

鮟鱇鱼和西班牙辣香肠番茄炖肉 990.00

佐以香肠和大蒜煎制,用干邑白兰地溶解 佐以浓郁番茄酱和蒸土豆

 

 

素食菜肴和意大利面精选 15. VEGETARIAN DISHES AND PASTA SELECTION

 

地中海蔬菜烩饭、

浇上软煎蛋 290.-

 

肉酱意面 320.-

 

自制素食千层面 350.-

蘑菇和菠菜

 

意大利细面条培根蛋面酱  350.-

顶部放奶油、培根和新鲜鸡蛋

 

泰式卡拉意面 350.-

培根、辣椒、大蒜、洋葱和欧芹

 

自制牛肉千层面 360.-

 

奶油鲜蘑菇意大利面

 时令蘑菇、大蒜、洋葱、鲜奶油

 无松露酱 290.-

 

加松露酱 390.- 松露酱意面

 

意大利细面条 料理鼠王 390.-

松露蘑菇烩饭 890.-

 

 

奶酪拼盘 cheese platter

 

4 种精选奶酪 …………………………590.-

8 种精选奶酪…… 1,180.-

 

甜点 dessert

巧克力慕斯 200.-

奶油布丁 200.-

巧克力软糖和香草冰激凌 200.-

苹果派小酒馆版 220.-

准备时间为 20 分钟     

 

意大利咖啡 ITALASIA coffee

100% 阿拉比卡浓缩咖啡 100.-

卡布奇诺 120.-

 

– 经典 天鹅绒般柔软

– 浓郁 深沉浓郁

– 低咖啡因 柔滑

茶类 tea

茉莉花茶 140.-

 

 

果汁 juice 110.-

橙汁/菠萝汁/苹果汁/葡萄汁/荔枝汁/百香果汁/芒果汁

 

 

水和汽水 water& sparkling

普通水  30.-

圣贝内代托 500 毫升 130.-

圣贝内代托(San Benedetto)- 750 毫升 200.-

 

软饮料 soft drink 90.-

可口可乐/零度可口可乐/芬达橙味/芬达草莓味

 /史威士    

雪碧柠檬 / 雪碧 / 姜汁汽水

 

啤酒 beer

张牌啤酒 90.-

利奥啤酒 90.-

辛哈啤酒 90.-

生力 150.-

 

烈酒 Spirits

帕斯蒂斯 150.-

斯米诺伏特加 150.-

伏特加斯多里奇纳亚 180.-

戈登杜松子酒 150.-

孟买杜松子酒 200.-

龙舌兰酒 150.-

百加得 150.-

马天尼白葡萄酒 170.-

 

威士忌 Whiskey

红牌 180.-

黑牌威士忌 200.-